Alle er vant til at en cupcake er en søt dessert, men hvor overrasket alle familiemedlemmer vil være når de i stedet for de vanlige og kjedelige kotelettene ser kjøttkaker på middagsbordet! Dette er ikke bare deilig, men dessuten vil den uvanlige presentasjonen vekke appetitten til de mest skeptiske familiemedlemmene.
Det er nødvendig
- - 2 fedd hvitløk;
- - massen av hvitt brød - et mellomstort stykke;
- - kyllingegg;
- - middels løk;
- - 250 g svinekjøtt;
- - 250 g hakket kylling;
- - melk;
- - 10-12 ripsbærbær;
- - hermetiske erter eller mais;
- - pepper og salt;
- - dill, persille, løkfjær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg massen av hvitt brød i bløt, legg til side til behov, skrell løk og hvitløk, rull, bland med brødsmuler, kylling og svinekjøtt og vri igjen. Tilsett deretter et egg der, salt og pepper, med fokus på smak, og bland grundig.
Steg 2
Etter alt dette må du ta rene silikonformer, ha kjøttdeigen opp i halvparten. Lag spor for fyllingen i hvert av emnene og hell 2 små skjeer erter (eller mais) der. Tilsett også en ripsbær om gangen, dekk fyllet med et lag kjøttdeig på toppen, jevn det.
Trinn 3
Legg formene med kjøttdeig i en ovn som er forvarmet til 220 grader og stek på denne måten i litt over en halvtime.
Trinn 4
Når muffinsene er bakt til de er møre, tar du dem ut og avkjøler, legg på et stort fat og pynt med persilleblader, dillkvister og løk på toppen.
