Hakk fra noe kjøtt er alltid deilig. Oppskriften på kyllinghakk i revne poteter er designet for de som elsker stekte poteter. La oss vurdere det nærmere.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 4 stk.;
- - poteter - 2 stk.;
- - kyllingegg - 2 stk.;
- - vegetabilsk olje - til steking;
- - salt og pepper - etter smak;
- - friske greener - en haug.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingfilet, tørk den litt og slå den av med hammerens stumme side. Bruk pepper og salt etter smak, gni det piskede kjøttet med dem.
Steg 2
Skyll og skrell potetene. Riv potetene i en dyp bolle med et grovt rivjern. Krydre med salt og pepper og rør.
Trinn 3
Bryt rene egg i en separat bolle og visp med visp.
Trinn 4
Legg kjelen på komfyren, varm godt sammen med vegetabilsk olje. Dypp hvert stykke kyllingfilet i et egg, deretter i en potetmasse. For at potetene skal omslutte hvert stykke godt, bør de formes rundt fileten ved hjelp av hender.
Trinn 5
Deretter legger du koteletten i en skillet og steker på begge sider til den er gyldenbrun. For å gjøre produktet stekt og få en vakker farge, reduser du varmen på pannen mens den koker.
Trinn 6
Dryss de kokte kyllingkotelettene med hakkede urter og server. Dermed kan kokte koteletter være enten en uavhengig rett eller kombinert med en bestemt sideskål.
