Vi foreslår at du baker torskfilet med løk, gulrøtter, majones og tomater. Som tilbehør til en slik rett kan du lage kokt ris eller potetmos. Det er bedre å ikke servere varm fisk med en gang, vent til den avkjøles litt.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - 500 g torsk;
- - 500 g gulrøtter;
- - 300 g løk;
- - 2 tomater;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den bakte torsken under marinaden tilberedes på 1 time: 30 minutter brukes på tilberedning, en annen 30 - på selve tilberedningen. Det er også verdt å vente i tillegg til den ferdige fisken avkjøles (10 minutter).
Steg 2
Forbered først torskfilet - skyll den, skjær i biter, stek i litt olje.
Trinn 3
Skrell gulrøttene, hakk fint (du kan til og med raspe dem), stek i vegetabilsk olje. Skrell løkene, skjær som du vil, ha i gulrøttene, stek ytterligere 5 minutter sammen.
Trinn 4
Smør en bakebolle med olje. Legg et lag torskfilet i det, legg stekte gulrøtter med løk på toppen, fisk deretter igjen, på det - et lag med gulrøtter og løk. Sørg for å belegge alle lag med gulrøtter med majones! Det øverste laget er skivene av friske tomater. Plasser parabolen i ovnen.
Trinn 5
Marinert bakt torsk er stekt på 180 grader, etter en halvtime vil retten være klar. Vent i 10 minutter til fisken avkjøles litt i formen, samtidig som den tilføres. Etter det kan du legge ut på tallerkener og servere med hvilken som helst sidetallerken som lunsj eller middag. Pynt torsken med hele kvister med fersk dill.
