Skiljen til denne sommerkaken er i den søte strøsmulen, som med suksess utfyller smaken av parabolen og gir den et appetittvekkende utseende. Denne kaken kan serveres med te til frokost eller som dessert etter hovedretter.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 100 gram olje
- - 1 glass mel
- - 0,5 kopper sukker
- For fylling:
- - bær
- - sukker etter smak
- For smuler:
- - vegetabilsk olje
- - mel
- - sukker
Bruksanvisning
Trinn 1
Koke deigen. For å gjøre dette, kombiner det ferdigmykede smøret med sukker, og deretter med mel. Rør først med en skje, og så er det mer praktisk å gjøre det med hendene. Når massen er jevn, fordel den over et bakeplate eller en bakervarer av denne størrelsen. For å gjøre deiglaget tynt, ca 0,5 cm, lager vi små sider.
Steg 2
Bærene må vaskes grundig og sorteres ut. Bland så med sukker og legg på deigen i et jevnt lag. Du kan bruke forskjellige varianter av bær ved å blande dem, eller dryss forskjellige halvdeler av paien med forskjellige bær.
Trinn 3
Å lage en smule. Bland litt mel (2-3 ss) med sukker (etter smak). Tilsett litt vegetabilsk olje og gni med en gaffel. Hvis deigen er smuldret, men tørr, tilsett olje. Hvis deigen tvert imot bare blandes og det ikke blir dannet smuler, tilsett mel og sukker. Dryss bærene med den resulterende krummen.
Trinn 4
Du må bake en slik kake ved en temperatur på 200 grader til sidene og dryssene er gyldenbrune (det tar vanligvis 25-40 minutter).
