Pasta med kjøtt er en ganske velsmakende kombinasjon, men hvis du baker dem i ovnen, har du tidligere lagt dem lagvis. Ta så ordet mitt for at absolutt alle, uten unntak, vil være fornøyd med gryten som fås på denne måten. Hvordan lage mat og bake det riktig - les nedenfor.
Det er nødvendig
- 500 gram kjøttdeig;
- 1 gulrot;
- 400 gram pasta;
- 1 fedd hvitløk;
- 3-4 persilikvister;
- 1 løk;
- 1 egg;
- 100 gram hard ost;
- 3 ss vegetabilsk olje;
- salt og sort pepper - smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvordan lage en pastagryte:
Først skal du skrelle og vaske gulrøttene, og deretter raspe dem på et grovt rivjern. Skrell løk og hvitløk, og hakk deretter fint. Riv hard ost. Finhakk den vasket persillen.
Steg 2
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, hvor du steker hakkede gulrøtter og løk til de er gyldenbrune. Deretter tilsett persille, hvitløk i pannen og bland alt godt. Smør blandingen, dekket, i ett minutt, og fjern den fra varmen.
Trinn 3
Tilsett deretter kjøttdeig i grønnsakene stekt over og bland alt igjen. Tilsett kyllingegget der, i tillegg til pepper, salt og bland alt igjen.
Trinn 4
Fyll en kjele med vann, salt den og kok den til pastaen er halvkokt.
Trinn 5
Ta nå et skjema, med det første laget der du legger halvparten av hele delen av den kokte pastaen. Ha så halvparten av revet ost på dem. Smør deretter alt kjøttdeig med grønnsaker jevnt. Deretter all gjenværende pasta, så resten av osten.
Trinn 6
Dekk fatet med lokk og sett i ovnen. Alt skal stekes i en halv time, ved en temperatur på 190 grader C. Fjern deretter gryten og kutt i porsjoner. Server det varmt.
