En av de vanligste måtene å lage kjøtt på er å bake det i en gryte med forskjellige tilleggsingredienser, som for det meste er grønnsaker. Du kan også legge til bønner, sopp, bacon osv. Kjøtt med sopp og bønner i en gryte er en deilig og tilfredsstillende middag for hele familien. Det gjenstår å lage bare favorittretten din.
Det er nødvendig
- - biff 500 g
- - bønner 200 g
- - sopp 300 g
- - tomater 300 g
- - paprika 200 g
- - løk 150 g
- - vegetabilsk olje
- - salt og pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede retten må ferske bønner bli dynket i minst 3 timer. Det ideelle alternativet ville være å la den stå over natten. Kok deretter bønnene til de er møre i lettsaltet vann.
Steg 2
Ikke bare biff er egnet til retten. Både svinekjøtt og lam vil være bra. Skyll kjøttet og skjær i små terninger.
Trinn 3
Tilbered de resterende ingrediensene: kutt soppen i små biter, fjern frøene fra paprika og skjær i strimler, finhakk løken og skjær tomatene i terninger.
Trinn 4
Stek løk i en dyp stekepanne i vegetabilsk olje i 3 minutter. Tilsett deretter kjøttet og stek det i 10 minutter. Så - sopp. Salt fatet, pepper og stek i noen minutter til.
Trinn 5
Legg paprika og tomater i en panne til kjøttet, og fortsett å steke alt sammen i 3-5 minutter.
Trinn 6
Ha litt kjøtt med grønnsaker i potter, så bønner og et annet stykke kjøtt med grønnsaker på toppen. Hell innholdet i pottene med vann. Det vil vise seg å være omtrent 50 ml. Dekk til med lokk og stek i en time i ovnen på 180 grader.
