Ofte vokser store agurker i hagen, som du ikke engang kan gi slipp på. og du vil ikke spise alt, men det er synd å kaste det. For sparsomme husmødre og de som liker å lage noe velsmakende, er det en vei ut - en original matbit på et par minutter. Du kan også lage denne retten fra enkle agurker, og velg de større.
Det er nødvendig
- - 4-5 store agurker
- - 200 g krabbekjøtt (krabbepinner)
- - 3 stk. poteter
- - 2 egg
- - 1 stor paprika
- - 2 tomater
- - 200 g majones
- - 50 g rømme
- - 2 ss. l. korn
- - greener til dekorasjon
- - krydder etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Agurker må vaskes og skrelles om ønskelig. Etter det, skjær dem på langs i to like halvdeler. Fjern kjernen med en skje og legg den ned på et håndkle slik at overflødig juice kan renne.
Steg 2
Kok egget og vasket poteter, avkjøl og skjær i små terninger etter avskalling.
Trinn 3
Skjær krabbekjøttet i små strimler. Skrell rød pepper av frøene, vask og finhakk.
Trinn 4
Rør finhakket mat i en stor bolle. Bland majones og rømme. Fyll den hakkede maten med den resulterende blandingen.
Trinn 5
Ha krydret fyll med et lite lysbilde i de skrelte agurkhalvdelene. Pynt med urter, salat, majones og en tomatskive.
