Agurker Fylt Med ørret

Innholdsfortegnelse:

Agurker Fylt Med ørret
Agurker Fylt Med ørret

Video: Agurker Fylt Med ørret

Video: Agurker Fylt Med ørret
Video: Как избавиться от зависимости в лишнем и ненужном для вас #Минимализм #Медленнаяжизнь 2024, Mars
Anonim

Denne forretten viser seg å være veldig lett, frisk og appetittvekkende. Den kan serveres både til et festbord for å overraske gjester, og til en vanlig middag som en tilleggsrett.

Agurker fylt med ørret
Agurker fylt med ørret

Det er nødvendig

  • - 3 store friske agurker;
  • - 300 gram myk ostemasse
  • - 100 gram lettsaltet ørret;
  • - 100 gram hermetiske oliven.

Bruksanvisning

Trinn 1

Først av alt, for fylling, må du tilberede agurker riktig. For å gjøre dette blir de grundig vasket, og deretter blir "haler" kuttet av grønnsakene. Det er best å velge på forhånd de største og jevneste fruktene som vil se estetisk til forretten.

Steg 2

Deretter må hver agurk kuttes i to like store deler og forsiktig fjerne massen fra dem. Dette kan gjøres med en liten kniv eller til og med en behagelig teskje. Det viktigste er ikke å skade agurkens ytre hud. Tørk deretter grønnsakene med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.

Trinn 3

Enhver myk ostemasse er egnet for fyllingen. Det er best å velge det uten ekstra tilsetningsstoffer (som soltørkede tomater og hvitløk). Fyll agurkhalvdelene med den valgte osten og smør kantene for å få større klebrighet.

Trinn 4

Lyssaltet ørret blir kuttet i tynne lange skiver og også plassert inne i agurken på toppen av osten.

Deretter kobles og festes halvdelene av grønnsaken. Nå gjenstår det bare å skjære dem i små jevne biter i henhold til prinsippet om ruller. På toppen av hver av dem kan du også legge et lite stykke av den gjenværende fisken og en halv oliven.

Trinn 5

Forretten serveres kjølt.

Anbefalt: