Om sommeren forblir pickles noen ganger, men det er ikke lenger et stort ønske om å bruke dem. Da kan du finne på nye deilige retter med dem!
Det er nødvendig
- - syltede agurker 4 stk.;
- - Syltede sopp 100 g;
- - Koreanske gulrøtter 70 g;
- - løk 1 stk.
- - eddik 3% 2 ts;
- - sukker 0,5 ts;
- - soyasaus 1, 5 ss. skjeer;
- - malt svart pepper;
- - dill;
- - hermetisert mais.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta sylteagurk, kutt dem i to på langs. Fjern en del av massen fra midten med en teskje og la den surre i litt vann. Tøm deretter vannet og avkjøl agurkene.
Steg 2
Hell soyasausen over agurkbåtene og pepper etter smak. La dem stå i 10 minutter. Skrell løken, skjær i store biter og dryss over sukker og drypp med eddik, bland alt. Tøm marinaden fra soppglasset, skyll soppen godt med kaldt vann. Hakk dem deretter i små biter. Hakk koreanske gulrøtter i tillegg til sopp. Kombiner løk, gulrøtter og sopp og bland godt.
Trinn 3
Fyll agurkbåtene forsiktig med soppblandingen og server, pynt med hermetisert mais og dill på forhånd.
