Lett å tilberede, rik på vitaminer, sporstoffer og fiber, en salat laget av tilgjengelige ingredienser, mettende og forfriskende.
Det er nødvendig
- - hvitkål - 150 g
- - fersk agurk - 2 stk
- - søt rødløk eller sellerirot for pikant - etter smak
- - linfrø - 1 ss.
- - vegetabilsk olje - 2 ts
- - havsalt - etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Hovedkomponenten i den magiske salaten er hvitkål, som har vært kjent siden antikken for sine gunstige og næringsrike egenskaper. Kål er et lite kaloriprodukt - det inneholder bare 28 kcal per 100 gram produkt. Samtidig inneholder denne grønnsaken sukrose, fruktose og glukose, som lett brytes ned, på grunn av hvilken en følelse av metthet raskt setter inn, slik at porsjonen kan bli ganske liten. Hvitkål inneholder også nesten alle vitaminer som er viktige for livet, inkludert vitamin C, B-vitaminer, vitamin PP, vitamin K og andre. Bladene til denne grønnsaken inneholder også viktige sporstoffer, inkludert jern, kalsium og fosfor. Til salaten vår vil vi kutte kålen veldig tynt.
Steg 2
Agurker vil gi frisk smak og aroma til salaten vår. Mange har en tendens til å bagatellisere fordelene med disse grønne fruktene, og tror at det ikke er noe annet enn vanlig vann i dem. Dette er imidlertid ikke i det hele tatt tilfelle. Agurker inneholder vitamin A, C, vitaminer i gruppe B. Agurker er også kjent for det faktum at de inneholder et så verdifullt element som jod. Agurker er også en kilde til fiber. Agurker, som har en rik vitamin- og mineralsammensetning, er også et produkt med lite kalori: med høy næringsverdi er kaloriinnholdet bare 15 kcal per 100 gram.
Vask agurker forsiktig til salaten vår og skjær veldig tynt uten å fjerne huden.
Trinn 3
For pikant kan du velge å legge sellerirot til vår sprø skjønnhetssalat ved å raspe den på et grovt rivjern, eller ta en rød Krimløk (Yalta) og skjær den veldig tynt.
Trinn 4
En av ingrediensene til en tynn midjesalat er linfrø. Dette produktet er unikt i sin sammensetning, da det blant annet inneholder slike essensielle omega 3-6-9 fettsyrer. Selv om linfrø er et kaloririkt produkt - de inneholder omtrent 550 kcal per 100 gram, vil det ikke skade figuren fra bruken. Tvert imot, regelmessig forbruk av 1-2 ss frø per dag stimulerer stoffskiftet, forhindrer utviklingen av fettforekomster. Til salaten vår trenger du bare en spiseskje frø, tidligere malt i den vanligste kaffekvernen. Bare tilsett pulveret i grønnsakene. Salt nå salaten etter smak, tilsett olje og bland. Salat klar. Det er bedre å spise den med en gang, mens den er fersk.
