Pizza "Tre Oster"

Innholdsfortegnelse:

Pizza "Tre Oster"
Pizza "Tre Oster"

Video: Pizza "Tre Oster"

Video: Pizza
Video: Grandiosa Monday Vegatarian Pizza With Cherry Tomatoes And 3 Types Of Cheese 2024, November
Anonim
Pizza
Pizza

Det er nødvendig

  • - 350 g hvetebakemel
  • - 7 g tørrgjær
  • - salt og malt svart pepper
  • - 1 ss. l. oliven olje
  • - 150 g revet mozzarella
  • - 200 g tomatsaus
  • - 2 små tomater, finhakket
  • - 1 finhakket løk
  • - 150 g revet parmesan
  • - 150 g revet mozzarella
  • - 150 g revet hard ost
  • - litt tørr oregano

Bruksanvisning

Trinn 1

Sikt mel og gjær i en stor bolle, smak til med salt og pepper; tilsett gradvis smør og 200 ml varmt vann, elt deigen. Elt i 10 minutter. Ha i en melet tallerken, dekk til og la den heve på et varmt sted i 1 time.

Steg 2

Elt deigen igjen. Rull på en melet overflate i en 30 cm sirkel og overfør til et bakeplate.

Trinn 3

Hell den revne mozzarellaen i en ring ca 2 cm fra kanten. Brett over kantene for å dekke osten.

Trinn 4

Forvarm ovnen til 220 ° C. Fordel et tykt lag med saus over basen, og legg deretter tomater og løk på toppen. Dryss med tre typer ost, deretter tørr oregano.

Trinn 5

Stek i 12-15 minutter, til bunnen er bakt og osten begynner å bli brun. Skjær i porsjoner og server.

Anbefalt:

Hvilke Oster Er Harde Karakterer

Hvilke Oster Er Harde Karakterer

I følge en av de mest populære klassifiseringene er alle oster delt inn i fire hovedtyper: myke, semi-myke, semi-harde og harde. Ostenes hardhet avhenger av fuktighetsinnholdet og aldringstiden. Populære varianter av hard ost kan modnes fra flere måneder til flere år og få sin berømte tekstur, smak og aroma

Riktig Lagring Av Oster

Riktig Lagring Av Oster

Ikke alle oster kan lagres i lang tid. Du kan imidlertid glemme det i butikken og beundre det enorme utvalget av dette produktet. Hvis oster lagres feil, forverres utseendet og smaken, og noen varianter tørker ut helt. Det er noen triks du trenger å vite for å unngå å ødelegge dette produktet

Forskjeller Mellom Mascarpone-ost Og Andre Oster

Forskjeller Mellom Mascarpone-ost Og Andre Oster

Ost er et produkt som oppnås under melkeprosessen, en måte å bevare dette lett bedervelige produktet på. Ostefremstilling er den samme eldgamle menneskelige okkupasjonen som vinfremstilling. For tiden er mer enn tusen varianter av oster kjent, laget på en rekke måter

Hva å Servere Med Edle Oster

Hva å Servere Med Edle Oster

En tallerken med edle muggost vil være en flott dekorasjon for en bankett. Dette er en lett og sunn rett som vil komme godt med på ethvert festbord. Det viktigste er å vite hva du skal servere edle oster med. Edle oster er populære ikke bare i Frankrike

Hva Slags Oster Er 5% Fett

Hva Slags Oster Er 5% Fett

Kvinner som er på diett foretrekker å velge sunne og næringsrike oster med et minimum fettinnhold, siden noen ernæringseksperter anbefaler å spise et osteprodukt med et fettinnhold på mindre enn 5%. Disse ostene selges oftest i dyre dagligvarebutikker eller store hypermarkeder