Enkle ingredienser kan brukes til å lage deilige bakverk som supplement til kveldste. Deilig og veldig enkelt, prøv det.
Det er nødvendig
- - et halvt glass majones (200 ml glass),
- - 2 egg,
- - et halvt glass sukker (200 ml glass),
- - 1 glass hvetemel (200 ml glass),
- - 50 gram tørkede aprikoser (kan erstattes med hva som helst),
- - 10 gram bakepulver,
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en bolle kombinerer du 1 kopp hvetemel (helst siktet), 10 gram bakepulver, en halv kopp sukker og en klype salt (tilsett salt etter smak). Tilsett deretter et halvt glass majones og to mellomstore egg i den tørre blandingen, elt deigen. Konsistensen av deigen vil være tykkere enn rømme, elt til den er jevn (rør alle klumpene).
Steg 2
Skyll tørkede aprikoser på forhånd, suge og tørke godt. Skjær tørkede aprikoser i små terninger. Tørkede aprikoser kan erstattes med eventuelle nøtter eller bær, det er allerede et spørsmål om smak (hvis ønskelig, tørkede aprikoser (nøtter eller bær kan erstattes med tilberedt kjøtt, for eksempel svinekjøtt stekt med løk). Bland tørkede aprikoser med deig.
Trinn 3
Legg en bakebolle med bakepapir, og hell deigen med tørkede aprikoser.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 180 grader. Stek paien i omtrent en halv time. Kontroller beredskapen med en tannpirker av tre.
Trinn 5
Fjern den ferdige kaken fra ovnen og avkjøl. Skjær paien i porsjoner og server med favorittdrinkene dine (te, melk, kaffe).
