Ovnsbakte poteter med majones og ost kan dekorere hvilket som helst bord. Retten er veldig vakker, aromatisk, solid og dessuten ikke vanskelig å tilberede med et minimum av tilgjengelige produkter.
Både voksne og barn elsker poteter bakt med majones. Selv de mest kresne gourmetmatene vil ikke være likegyldige i forhold til denne tilsynelatende enkle retten. Enkelt fordi listen over nødvendige produkter er tilgjengelig for nesten alle, og tilberedningsmetoden ikke er spesielt komplisert. Du kan være sikker på at potetene tilberedt i henhold til denne oppskriften vil bli verdsatt av alle som er til stede ved bordet, og det er lite sannsynlig at selv en bit forblir halvspist.
Så hvis huset har en ovn, vil det ikke være vanskelig å lage poteter med ost og majones og vil ikke ta mye tid. Den mest delikate blir bakt unge poteter, men i fravær av det eller på grunn av sesongen kan du bruke hvilken som helst.
Ta ca 10-14 stykker mellomstore poteter, skrell og skjær i store skiver. I en bakebolle smurt med vegetabilsk olje legges pre-saltede og pepperede potetskiver i et jevnt lag. Løkringer plasseres på toppen av potetene. Du kan strø litt hvitløksgrøt gjennom hvitløken. Nå drysses alt med revet ost og helles med majones. Retten bakes i ovnen ved 180 ° C til den er gyllenbrun.
En annen ukomplisert måte å tilberede bakte poteter er i samsvar med landsbyens potetoppskrift. Selve prosessen er noe forskjellig fra den som er beskrevet ovenfor, både i teknologi og smak. Dette alternativet er mer som en stek, mens den forrige er mer som en fransk stek.
Skrellede og vasket poteter skjæres i skiver og blandes med ferdigstekt løk, majones og dill. Alt er saltet etter smak og tilsatt i omtrent en halv time. Deretter legges den ut i en bakebolle og drysses med revet ost og sort pepper. Hele massen helles i en tredjedel av volumet med vann, dekkes med et ark matfolie og legges i en forvarmet ovn i en time. Etter at tiden har gått, vil vannet mette potetskivene, noe som vil gjøre det saftig, majones med ost vil danne en appetittvekkende skorpe, og urter og paprika vil gi en unik smak og aroma til hele retten.
Ovnsbakte poteter regnes som den viktigste uavhengige retten og krever ikke noe ekstra tilbehør og snacks. Serveres varm rett ut av ovnen og deilig når den kombineres med et glass kald melk.
