En enkel og rask rett, perfekt for en familiehelgslunsj. Det vil både varme og tillate deg å nyte smaken, og blomkålen i sammensetningen vil være til fordel for helsen din.
Det er nødvendig
- - 250 gr. noen pasta;
- - 2 paprika, løk, blomkål gafler;
- - 40 gr. smør (3 ss);
- - 375 ml melk;
- - 45 gr. mel;
- - salt og pepper;
- - 100 gr. ost;
- - brødsmuler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken.
Steg 2
Blomkålen må vaskes og demonteres til små blomsterstander.
Trinn 3
Hakk løk og pepper. Stek med blomkål i en skje smør i 5 minutter.
Trinn 4
Smelt 2 ss smør i en annen panne, tilsett mel, rør hele tiden og hell i melk for å lage en tykk hvit saus. Krydre det med pepper og salt.
Trinn 5
Vi rasper osten, legger den til den hvite sausen.
Trinn 6
Ha pastaen og blomkålen med løk og paprika i en stor bolle, hell over sausen og bland grundig.
Trinn 7
Ha pastaen og grønnsakene i en bakebolle, dryss over litt ost og brødsmuler på toppen for å danne en skorpe.
Trinn 8
Vi steker i ovnen (175C) i 30-35 minutter. En velsmakende og sunn rett er klar!
