Alle vet at cottage cheese er veldig sunn. Imidlertid kan ikke alle bruke den i sin rene form. I en slik gryte er ikke cottage cheese så følt, men hvor deilig! Retten er spesielt nyttig for gravide og barn.
Det er nødvendig
- - 4 egg;
- - 200 g rømme;
- - 400 g cottage cheese;
- - 3/4 Art. Sahara;
- - vanillin;
- - en klype salt;
- - 1/2 ss. ris;
- - rosiner etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll risen og legg den i et dørslag for å fjerne overflødig væske. Kok risen, tøm overflødig vann. Skyll den om nødvendig under vann.
Steg 2
Legg rosinene i bløt i en halv time i kokt, avkjølt vann, og kast deretter i et dørslag og la vannet renne.
Trinn 3
Pisk egg med sukker ved hjelp av en mikser eller visp. Tilsett rømme og litt vanillin i blandingen. Pisk blandingen til den er jevn og tilsett avkjølt ris og rosiner. Rør blandingen forsiktig med en skje.
Trinn 4
Tilbered gryteretter til gryten. Smør den med smør og hell den piskede blandingen i en bolle.
Trinn 5
Sett gryten i ovnen i minst 40 minutter. Retten skal stekes ved en temperatur på 200 grader. Se på innstillingen slik at gryten ikke brenner, reduser varmen og fortsett å bake på svak varme.
