Denne salaten har mange navn. Noen kaller ham "Tiffany", den andre - "Drue haug", den tredje - "Tenderness of drues". Men alle disse navnene forenes av smak og ingredienser. En veldig øm og saftig salat som passer ikke bare for en helg, men også for en ferie.
Det er nødvendig
- - 150 gram hard ost,
- - 3 egg,
- - 100 gram valnøtter,
- - 200 gram grønne druer,
- - 20 gram salat.
- For steking:
- - 200 gram kyllingfilet,
- - karri etter smak,
- - salt etter smak
- - 2 ss. ss solsikke- eller vegetabilsk olje.
- For tanking:
- - 150 gram majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok egg til de er møre.
Steg 2
Røkt eller kokt kyllingkjøtt passer til salat, men salaten er smakligere med stekt. Skjær filetene i små biter, og smak til med salt, karri og surr i vegetabilsk olje. Stekes etter smak. Overfør det stekte kjøttet til en kopp og la det avkjøles.
Trinn 3
Skrell eggene og rasp dem på et grovt rivjern. Riv osten like grovt. Mal nøttene i en blender.
Trinn 4
Dekk retter til salat (du kan ta en tallerken eller en vakker volumetrisk salatskål) med salatblader. Ha kyllingen på salatbladene og beleg godt med majones. Dryss med hakkede nøtter på toppen, pensle med majones. For majones - egg, igjen majones og hakkede nøtter. Egg igjen - majones - nøtter. Dryss med ost og pensle med litt majones.
Trinn 5
Skyll druene og del hver drue i to.
Trinn 6
Pynt salaten med druehalvdelene. Legg salaten på et kjølig sted i en halv time og server.
