Hjemme kan du lage deilig hjemmelaget iskrem, den vil være mye sunnere enn den kjøpte. Men du må bruke den raskt, fordi hjemmelaget is ikke inneholder konserveringsmidler fra fabrikken.
Det er nødvendig
- - melk - 1 glass;
- - sukker - 400 gram;
- - sjokolade - 100 gram;
- - seks eggeplommer;
- - tung krem - 3 glass.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg sukker, melk og eggeplommer i et vannbad. Tilsett knust sjokolade der.
Steg 2
La blandingen småkoke til den tykner. Rør det innimellom.
Trinn 3
La blandingen avkjøles, tilsett fløten, pisket i et sterkt skum, legg den forsiktig, legg den i formene, legg den i fryseren. Etter en time, stikk iskrem inn i massen.
Trinn 4
Du kan legge mye i en generell form, og deretter dekorere den ferdige iskremen med biter av frukt, bær, kandiserte frukter, generelt - som fantasien din forteller deg. God appetitt!
