For å tilberede en uvanlig og deilig middag er det slett ikke nødvendig å stå ved komfyren i timevis. Blush poteter med bacon kok veldig raskt og ser ut som en ekte festrett på bordet.
Det er nødvendig
- - 1 kg poteter
- - 200 g bacon
- - 1 ts tørket oregano
- - 2 fedd hvitløk
- - 1 sitron
- - oliven olje
- - 1 glass vann
- - salt
- - pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll potetene godt. Skjær i to og tørk med tørkepapir. Det er ikke nødvendig å skrelle potetene (ideelt sett bruk unge poteter i denne oppskriften).
Steg 2
Skjær i tynne skiver. Legg en skive bacon på hver potethalvdel og dekk med den andre halvdelen.
Trinn 3
Legg folien i en bakebolle og legg potetemnene på toppen. Ha sitronen i varmt vann i 5 minutter, og press deretter saften ut av den.
Trinn 4
Knus hvitløken grundig, bland inn olivenolje og sitronsaft. Tilsett salt, pepper, krydder. Bland alle ingrediensene godt og hell over potetene.
Trinn 5
Stek parabolen i en time i ovnen. Pynt de røde potetene med urter før servering eller server med en vegetabilsk sidefat.
