Hele familien vil elske denne frodige, aromatiske sure kaken. Produktene som brukes i oppskriften finnes i ethvert kjøleskap, og til og med en nybegynner husmor kan håndtere matlaging!
Det er nødvendig
- - Smør - 200 g (forvarmet til romtemperatur)
- - Mel - 280 g
- - Sukker - 200 g
- - Pulverisert sukker - 120 g
- - Egg - 4 stk.
- - Sitron - 1stk.
- - Bakepulver til deig - 2 ts
- - En klype salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader.
Steg 2
Klem saften fra sitronen og rasp skallen.
Trinn 3
Pisk smeltet smør med sukker til en luftig masse oppnås.
Trinn 4
Tilsett egg gradvis, om gangen, visp grundig etter at hvert egg er tilsatt.
Trinn 5
Tilsett sitronskall.
Trinn 6
I en egen bolle kombinerer du mel, bakepulver og salt.
Trinn 7
Hell mel i egg- og smørblandingen i små porsjoner, rør kontinuerlig for å unngå klumper.
Trinn 8
Tilsett 60 ml sitronsaft i deigen.
Trinn 9
Smør en bakebolle med smør.
Trinn 10
Skje deigen forsiktig i bakebollen og flatt.
Trinn 11
Stek i ca 40-50 minutter til de er gyldenbrune.
Trinn 12
Bland den resterende sitronsaften med melis og varm opp til 40 ° C, rør kontinuerlig.
Trinn 13
Hell den resulterende glasuren over den ferdige kaken.
