
Det er nødvendig
- - 800 gram små poteter
- - 50-60 gram smør
- - 100 gram semulegryn
- - en tredjedel teskje malt svart pepper
- - en klype humle-suneli eller annen krydderblanding
- - vegetabilsk olje
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll potetene, skrell om ønskelig. Skjær de større knollene i to.
Steg 2
Legg potetene i en gryte, dekk med vann og kok til de er halvkokte (bare ikke stek).
Trinn 3
Tøm potetpannen. Smelt smøret. Legg hver knoll på en gaffel, dypp i olje og bryg i semulegryn.
Trinn 4
Legg potetene i en bakepanne, oljet og drysset med semulegryn. Krydre med suneli humle, salt og pepper.
Trinn 5
Stekes i ovnen på 200 grader i 40 minutter. Server potetene som en frittstående rett, med sild eller sylteagurk som forrett.