Potetrettene er deilige. Imidlertid har praksis vist at ikke alle kan lage deilige sprø poteter. Det er bare noen anbefalinger, å vite hvilke, du kan lage slike poteter bedre enn på McDonald's.
Det er nødvendig
-
- 3 store potetknoller,
- ½ ts salt
- 1 ss vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell og vask potetene til de er blanke. Skjær den i terninger. Det er bedre hvis de har samme tykkelse. Sørg deretter for å skylle potetene i rennende vann slik at overflødig stivelse vaskes av. Og viktigst av alt, tørk det med et vaffelhåndkle. Dette må gjøres nøye slik at ikke stykkene går i stykker.
Steg 2
Legg potetene i en varm stekepanne med solsikkeolje. Rist stekepannen for å fordele potetkilene jevnt over stekepannen. Og det blir ikke noe sprut. Dette vil sikre en deilig sprø skorpe.
Trinn 3
La potetene være i fred til skivene begynner å brune. Det vil si at etter 5 minutter, plukk opp en av skivene med en gaffel eller slikkepott, se på graden av rødaktig. Hvis det har oppnådd ønsket resultat, så snu det.
Trinn 4
Rør alt. Når du fanger ferdige chips, bør du prøve å lage oljeglasset. Salt og knase for helsen din. Men denne maten er mest sannsynlig skadelig. Siden det ikke er noe nyttig i en slik rett. Hvis velsmakende ikke betyr sunt.
Trinn 5
Husk at dyp fettolje ikke skal brenne, den skal ikke røyke, og du trenger ikke å bruke den om og om igjen. Det er kreftfremkallende. Imidlertid, hvis du ignorerer det, vil du nyte dette måltidet.
