Salat Med Kokt Rosa Laks

Salat Med Kokt Rosa Laks
Salat Med Kokt Rosa Laks

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Hvis du elsker fisk, vil du elske oppskriften på denne salaten med kokt rosa laks. Smaken på retten viser seg å være ganske krydret. Grønnsaker og et eple passer godt til kokt fiskekjøtt.

Tilbered en salat med kokt rosa laks
Tilbered en salat med kokt rosa laks

Det er nødvendig

  • - ost - 100 g;
  • - majones - 3 ss;
  • - rømme - 3 ss;
  • - salat - 3 stk;
  • - pepperkorn;
  • - persille;
  • - krydder - etter smak;
  • - agurk - 1 stk;
  • - eple - 1 stk;
  • - kokte gulrøtter - 1 stk;
  • - kokte poteter i uniformen - 4 stk;
  • - rosa laks - 1 stk.

Bruksanvisning

Trinn 1

Enhver klassisk oppskrift på en salat med kokt rosa laks innebærer en base av kokt fisk. For disse formålene er det bedre å ta en hel rosa laks, men en vanlig filet er også egnet.

Steg 2

Legg de tilberedte fiskbitene i en kjele, dekk med kokende vann, tilsett urter og krydder. Vannnivået skal være 5 centimeter høyere enn fisken. Du kan tilsette gulrøtter, persille, pepperkorn. Når vannet koker, fjern skummet og kok i ytterligere 7 minutter. Ta deretter ut alle ingrediensene.

Trinn 3

Skjær ferdigkokte poteter og gulrøtter i små terninger. Vask agurken i vann, og hakk den i terninger uten å kutte av huden. Riv eplet på et grovt rivjern eller skjær i små strimler. Riv de vaskede salatbladene i små biter.

Trinn 4

Riv osten på et middels rivjern. Kombiner alle tilberedte ingredienser unntatt ost og smak til med majones. Hvis du vil, kan du bruke rømme i stedet for majones - mange liker denne dressingen mye mer.

Trinn 5

Produkter kan blandes tilfeldig, eller de kan lages i lag, det vil uansett være velsmakende. Pynt med revet ost på toppen. Server den tilberedte salaten med kokt rosa laks til bordet med eller uten kokte poteter i skinnet, ris, bokhvete, brødskiver eller brød.

Anbefalt: