Brownie er en krysning mellom tørre kjeks og sjokoladeterte. Det er lett å lage en godbit, gjør teen din mer variert med den!
Det er nødvendig
- For sjokoladesjiktet:
- - mørk sjokolade, smør - 100 gram hver;
- - to egg;
- - sukker - 4 ss;
- - mel - 2 ss;
- - en klype salt.
- For ostemasse laget:
- - myk cottage cheese - 200 gram;
- - to egg;
- - to små bananer;
- - sukker - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk sjokolade og smør fint, smelt i vannbad.
Steg 2
Pisk egget med sukker, bland begge blandingene, tilsett mel og salt, rør godt.
Trinn 3
Mos bananen i potetmos, bland med cottage cheese, sukker og egg. Du bør få en kremaktig konsistens.
Trinn 4
Legg browniesfatet med folie eller bakepapir. Hell halvparten av sjokoladesjiktet på bunnen av formen. Legg noen skjeer av ostemassen på toppen. Deretter veksler du mellom ostemasse og sjokoladeblandinger. Glatt topplaget med en kniv for å lage vakre marmorerte striper.
Trinn 5
Stek bananmasse brownie ved 180 gadus i en halv time. Vent til den ferdige kaken er helt avkjølt, kuttet i firkanter. Kos deg med te!
