En utmerket tallerken som du enkelt kan lage mat på din dacha eller i nærheten av huset på grillen. Saftige kyllingspyd vil glede deg med sin unike smak og aroma.
Det er nødvendig
- - 2 skinnfrie kyllingebryster,
- - 8 cherrytomater,
- - 1 rødløk, kuttet i kvart
- - 1 hakket gul pepper uten frø,
- - 2 ss. l. peanøttsmør
- - 5 ss. rømme,
- - 150 g fettfattig cottage cheese,
- - 1 ss. sitronsaft
- - 1 knust hvitløksfedd
- - 1/2 ts. revet ingefærrot,
- - 1 ts soyasaus,
- - 1 ts malt koriander,
- - litt adjika.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingen i ca 2 cm terninger og legg den i en grun tallerken. Bland alle ingrediensene til marinaden. Hell blandingen over kyllingen og bland godt.
Steg 2
Dekk til med en annen plate og avkjøl i 4-6 timer. Rør av og til.
Trinn 3
Streng biter av kylling, pepper, løk og kirsebær på fire spyd. Pensle med marinade og kok på middels grill eller grill i 15-20 minutter, snu og smør spydene til kjøttet er gjennomstekt.
