Populariteten til eplepai skyldes at epler kan kjøpes når som helst på året. Det gjenstår bare å velge en oppskrift på fyllet. Den klassiske versjonen er kanel eplepai.
Det er nødvendig
- - 130 gr. mel;
- - en teskje bakepulver;
- - en klype salt;
- - 80 gr. smør;
- - 140 gr. Sahara;
- - et egg;
- - 125 ml melk;
- - en teskje kanel;
- - Eple.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 190C. Bland mel, salt og bakepulver i en bolle.
Steg 2
Pisk smøret og halvparten av sukkeret (70 gr.). Tilsett egget og pisk blandingen igjen.
Trinn 3
Hell en blanding av mel, salt og bakepulver i tre passeringer.
Trinn 4
Hell til slutt melken og bland deigen igjen.
Trinn 5
Skrell og skjær eplet i pene skiver.
Trinn 6
Ha deigen i en 1 liters kakeform, fordel den jevnt.
Trinn 7
Vi legger ut nydelige biter av eple.
Trinn 8
Bland det resterende sukkeret (70 gr.) Med kanel og dryss over epler.
Trinn 9
Vi steker i 25 minutter. Server med vaniljeis eller pisket krem.
