Burritos er en av de mest berømte meksikanske rettene. Dette er ideelt for en rask lunsj eller middag, da det bare tar 15 til 20 minutter å lage mat.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- Blandet kjøttdeig (storfekjøtt og svinekjøtt) 450 g
- rødløk 1 stk
- tomat 2 stk
- tomatsaus 150 g
- ost 80 g
- tortillas 4 stk
- tabascosaus
- timian
- rød paprika
Bruksanvisning
Trinn 1
Stek kjøttdeig i vegetabilsk olje til det er mørt, tilsett timian og rød paprika etter smak. Et minutt før slutten av tilberedningen, tilsett tomatsaus til kjøttdeigen, bland.
Steg 2
Mens kjøttdeigen er stekt, finhakk løken og tomaten. Riv osten.
Trinn 3
Varm hver tortilla i mikrobølgeovnen på middels kraft i 30 sekunder. Ha kjøttdeigen på tortillaen, legg grønnsakene på toppen, tilsett tabasco etter smak. Dryss fyllet med revet ost. Rull opp tortillaen og server.
