Påske er en festrett som symboliserer lykke, moro, paradisliv. Påsken er ofte dekorert med bokstavene ХВ (Kristus er oppstanden). Mange produkter er egnet for dekorasjon: kokosnøtt, nøtter, rosiner, kandiserte frukter, sjokolade. Det er lettere å lage rå påske, den blir veldig velsmakende med nøtter.
Det er nødvendig
- - 1 kg cottage cheese;
- - 250 g melis;
- - 200 g rømme;
- - 150 g mørk sjokolade;
- - 150 g nøtter
- - 70 g smør;
- - 1 sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en blanding av eventuelle nøtter, hakk. Riv sjokolade, bland med melis.
Steg 2
Gni ostemassen gjennom en sil, gni med mykt smør til det er glatt.
Trinn 3
Hell rømme i ostemassen, tilsett sukker-sjokoladeblandingen, nøtter. Tilsett zest fra en sitron, bland grundig.
Trinn 4
Dekk formene til påske med plastfolie, kutt flere.
Trinn 5
Fyll formene med ostemasse, dekk med filmens hengende kanter.
Trinn 6
Legg litt vekt på toppen av hver form, legg emnene i kjøleskapet i 8 timer.
Trinn 7
Vend påskeformene på porsjonerte plater, fjern folien. Topp med smeltet sjokolade, pynt med nøtter.
