Påske med sjokolademutter er en av variantene av tradisjonell cottage cheese-påske. En deilig ostemasse er et symbol på lys påske, som dekorerer festbordet på påskedag. Voksne og barn vil sette pris på denne påsken med sjokolademutter!
Det er nødvendig
- - cottage cheese - 1 kg
- - sjokolade - 50-100 g
- - melis - 130 g
- - rømme - 1,5 kopper
- - smør - 100 g
- - valnøtter - 1 glass
- - vanillin
Bruksanvisning
Trinn 1
Tørk fersk cottage cheese gjennom en sil, rør godt med mykt smør og 1 kopp rømme. Tilsett 100 g melis og vanilje på tuppen av kniven.
Steg 2
Riv sjokoladen fint. Stek valnøttene, hakk, skille en liten del for dryssing. Tilsett nøtter og sjokolade til blandingen. Bland alle ingrediensene grundig.
Trinn 3
Legg deretter ostemassen i et fat fôret med en tynn klut. Sett en lett undertrykkelse på toppen og sett påsken i kjøleskapet en dag. Hell på toppen av påsken med fløte før servering: bland et halvt glass rømme med 30 g melis. Dryss deretter med hakkede valnøtter.