"Pashtida" er en gryte fra jødisk mat. Denne eksotiske retten er laget i løpet av sekunder av de rimeligste produktene, og du kan legge til alt du vil i fyllet!
Det er nødvendig
- - 3 egg;
- - 200 majones;
- - 200 ml rømme;
- - 200 ml mel;
- - 1 ts bakepulver;
- - 100 g bacon;
- - 100 g sopp;
- - 200 g av din favoritt harde ost;
- - en klype muskat;
- - greener, sort pepper - etter smak;
- - vegetabilsk olje til steking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Elte deigen: pisk egg med majones og rømme. Sikt melet med bakepulver og tilsett de flytende ingrediensene, elt med en mikser slik at det ikke blir klumper. Konsistensen av deigen skal være som en pannekake.
Steg 2
Skjær bacon og sopp i små biter. Smør en stekepanne lett med vegetabilsk olje, varm opp, legg sopp og bacon i den og stek den lett. Hakk greener, riv ost. Bland alle ingrediensene i fyllet, tilsett krydder etter smak.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 180 grader. Hell halvparten av deigen i en bakebolle. Legg på fyllet uten å røre, hell andre halvdel av deigen på toppen. Vi sender den til ovnen i 40 minutter. Vi sjekker beredskapen som standard - et trespyd. Best forbrukes varmt. God appetitt!
