Denne smeltende soufflélignende paien med søt fyll av svisker vil absolutt bli verdsatt av både voksne og barn!
Det er nødvendig
- - 65 g mel;
- - 375 ml melk;
- - 2 egg;
- - 125 g svisker
- - 1 pose vaniljesukker;
- - 50 g sukker;
- - smør for smøring av formen.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rør en halv pakke vaniljesukker i litt kokende vann og legg sviskene der for å mykne.
Steg 2
Forvarm ovnen til 200 grader. Sikt melet og saltet i en stor bolle. Pisk eggene separat med resterende vanilje og vanlig sukker og tilsett melet. Vi begynner å helle melk litt, elte en homogen deig. Det vil være flytende! Rør inn pressede svisker i den.
Trinn 3
Smør en liten keramisk bakebolle med olje. Hell deigen i den og legg den i en forvarmet ovn i 30-40 minutter. La avkjøles i pannen og server.
