Hvordan Lage Jasminris Med Krydder

Hvordan Lage Jasminris Med Krydder
Hvordan Lage Jasminris Med Krydder

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Jasmin er en smakfull thailandsk ris. Denne langkornede risen er ideell for en rekke eksotiske eller krydret retter. Det viser seg alltid å være smulete og utrolig velsmakende.

Hvordan lage jasminris med krydder
Hvordan lage jasminris med krydder

Det er nødvendig

  • - 380 g jasminris;
  • - 720 ml kyllingbuljong;
  • - en teskje gurkemeie;
  • - 1 fedd hvitløk;
  • - 2 klyper spidskommen
  • - en klype malt kanel;
  • - Laurbærblad;
  • - 2 ss smør.

Bruksanvisning

Trinn 1

I en kjele med tykk bunn smelter du smøret på svak varme og blander det med gurkemeie, presset hvitløk, spidskommen og kanel.

Bilde
Bilde

Steg 2

Tilsett ris vasket i kaldt vann i pannen. Stek, rør av og til, i to minutter, slik at risen absorberer aromaene til krydderne.

Bilde
Bilde

Trinn 3

Hell kyllingbuljong i en kjele og tilsett laurbærblader. Så snart buljongen begynner å koke, reduser du varmen til lav og lukk pannen med et lokk.

Bilde
Bilde

Trinn 4

Kok risen i 20 minutter uten å åpne lokket eller røre. Slå av varmen og la risen stå i ytterligere 10 minutter. Etter det må en duftende tallerken med vakker farge serveres umiddelbart. Du kan bruke grønne løk som dekor.

Anbefalt: