Retten er veldig enkel og original. Enkle ingredienser gjør kotelettene ekstraordinære og deilige. De kan tilberedes både på helligdager og på hverdager. Deilige koteletter vil glede deg. Det vil være et flott tillegg til hovedretten, spesielt når den kombineres med favorittsausen din. Det er veldig enkelt og raskt å forberede.
Det er nødvendig
- - 200 g perlebygg;
- - en halv stor løk;
- - noen tørkede urter;
- - et egg;
- - 50 g ostemasse
- - brødsmuler;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok perlekornet i lettsaltet vann i 40 minutter. For at bygget skal koke raskere og være velsmakende og smuldret, er det nødvendig å suge det i en kjele med kaldt vann i 15-20 minutter på forhånd. Tapp vannet og kast frokostblandingen i et dørslag.
Steg 2
Finhakk løken, bland med ost og egg. Kan dreies flere ganger i en blender med kniver.
Trinn 3
Så blander vi denne massen med perlebygg, brødsmuler og urter. Salt og pepper alt. Vi lager koteletter fra denne massen. Fra den resulterende massen kommer du et sted rundt 12 stykker. Kotelettene kan serveres med hvilken som helst saus.
Trinn 4
Du kan lage gulrot og fløtesaus. Riv gulrøtter, la det småkoke i en panne i smør, tilsett deretter fløte, varme, tilsett salt og pepper. Slå deretter alt i en blender.
