En veldig sunn cocktail av solbær og melk vil perfekt forfriskes om morgenen til frokost eller erstatte en lett matbit. Denne cocktailen kan serveres på barnebursdag eller hvilken som helst annen høytid.
Det er nødvendig
- - 1 liter melk;
- - 300 g kremet iskrem;
- - 1 STK. en pose med vanillin;
- - 400 g solbærbær;
- - 200 g sukker;
- - 20 g mynteblader.
Bruksanvisning
Trinn 1
Denne sunne milkshaken kan lages av en blanding av forskjellige rips, og bruker like store mengder røde, hvite og svarte rips. Men det er best å bruke en rekke solbær, det passer bra med melk.
Steg 2
Sorter modne solbærbær forsiktig, fjern kvister og blader, hvis noen. Ta en bred fin sil, hell ripsbær i den og skyll dem med kald dusj. Rene bær skal tørke ut litt. Hvis bærene har harde, stive haler, skjær dem av med en liten neglesaks.
Trinn 3
Skyll ferske mynteblader under kaldt vann og heng dem ned på et skyggefullt, kjølig sted. Bladene skal tørke ut, ikke visne. Prøv å ikke rynke den delikate mynten, du trenger den til dekorasjon.
Trinn 4
Ha sukker i en liten gryte, tilsett vanillin og litt vann. Sett på komfyren og kok opp. Så snart vannet koker, tilsett ripsbærene og kok under omrøring av og til i ti minutter.
