Hvis du er heldig nok til å ha noe ekte krabbekjøtt, kan du bruke denne oppskriften til å lage en deilig salat. Retten blir deilig og tilfredsstillende. Krabbesalat blir sinnsykt deilig når den konsumeres med et glass tørr hvitvin i godt selskap.
Det er nødvendig
- olivenolje - 60 g;
- majones - 120 g;
- gulrøtter - 2, 5 stykker;
- mellomstore løk - 3 stk;
- sopp - 270 g;
- ris - 5 ss;
- egg - 5 stk;
- krabbekjøtt - 270 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en krabbesalat, kok risen og tilsett deretter litt olivenolje. Rør og legg på bunnen av salatskålen som det første laget.
Steg 2
Demonter krabbekjøttet i små biter og legg det ut i et andre lag, smurt med majones. Denne krabbesalaten skal inneholde mye majones, så ikke skimp på den ved å smøre hvert lag.
Trinn 3
For at krabbesalaten skal kokes riktig, finhakk eggene i terninger med en skarp kniv, legg dem i et tredje lag og beleg med et annet lag majones.
Trinn 4
Skjær løk i terninger, gulrøtter i strimler. Hakk soppen i skiver. Stek i forskjellige panner med litt olivenolje, sopp, gulrøtter og løk.
Trinn 5
Kombiner alle ingrediensene, rør og legg ut som et siste lag. Tilsett et lag majones. Krabbesalaten kan betraktes som klar, la den ligge i bløt i 2 timer, og hvis du har tid, er den bedre for hele natten.
