Utstoppet fisk er en nydelig tallerken til et festbord. Men du må servere det vakkert til gjestene. Å dekorere en slik fisk er en kreativ prosess. Vis fantasien din, og et kulinarisk mesterverk vil være på bordet.
Det er nødvendig
-
- kokte egg;
- majones;
- sitron;
- tranebær;
- oliven eller oliven;
- kokte gulrøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg den utstoppede fisken på et fat der du vil servere den på bordet. Hvis du har fylt fisk som er kuttet i små porsjoner, form dem til en hel fisk på et fat.
Steg 2
Vask sitronen godt, skåld den med varmt vann. Skjær sitronen i sirkler, fjern frøene. Skjær hver sitronsirkel i to. Linj sitronskivene med en kant rundt fylt fisk. Du kan veksle sitron med oliven eller oliven. Vif noen skiver i midten av fisken og danner en sirkel. Legg en oliven i midten. Det viste seg å være en blomst.
Trinn 3
Pynt den utstoppede fisken som er lagt ut på et fat med majonesnett. Det blir lettere å gjøre dette hvis du tar en pakke majones med en dispenser. Ha deretter ett tranebær i hver celle som ble oppnådd under dekorasjonen.
Trinn 4
Du kan dekorere fisken med egg tusenfryd. For å gjøre dette, klipp ut kronbladene fra tusenfrydene fra eggehviten. Spre dem ut på toppen av fisken for å danne blomster. Lag midten av tusenfrydene fra kretsene av kokte gulrøtter.
Trinn 5
Lag roser av kokte gulrøtter. Skjær gulrøttene på langs i tynne skiver og deretter i rektangler i forskjellige størrelser. Rund av den ene kanten av hvert arbeidsemne med en skarp kniv. Dette vil være de øverste kantene av kronbladene. Rull det minste kronbladet til en kjegle. Deretter vikler du kronbladene rundt midten, og begynner med det minste. Når du har dannet en rose av den størrelsen du vil, plasserer du den oppå fisken. Lag noen blomster symmetrisk eller ordne dem i midten av fatet.
Trinn 6
Skjær en sylinder 2-3 cm høy fra de kokte gulrøttene. Skjær den forsiktig i en spiral med en skarp kniv. Dann en rose fra den resulterende spiralen og legg den på et fat.
Trinn 7
Ved å bruke disse tipsene eller komme med din egen versjon av dekorasjonen, vil du gjøre festbordet enda mer elegant og oppvasken mer appetittvekkende.
