Gryten i henhold til denne oppskriften er alltid veldig velsmakende og lett. Etter å ha tilberedt denne retten en gang, vil du lage den oftere og oftere, fordi gryten ikke vil forlate likegyldig selv den mest kresne gourmeten.
Det er nødvendig
- - 400 g courgette;
- - 100 g ost;
- - 2 egg;
- - 100 g rømme;
- - 1/2 ts. soda;
- - 150 g mel;
- - greener etter smak;
- - 1/2 ts. salt;
- - pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Slå straks på forvarmingsovnen til 180 grader. La oss begynne å lage mat mens ovnen varmes opp.
Steg 2
Vask grønnsaksmargen under rennende vann, skrell den av. Riv det på et grovt rivjern og kast det i et dørslag for å fjerne overflødig juice. Riv osten på et fint rivjern.
Trinn 3
Skyll greenene og legg dem på et håndkle for å tørke. Hakk den fint med en kniv. Slokk natron med eddik. I en bolle, bland rømme med natron og sett til side i noen minutter.
Trinn 4
Bryt deretter eggene i rømme og tilsett salt og pepper. Visp blandingen litt med en gaffel eller visp. Tilsett mel i blandingen og bland alt. Tilsett nå tilberedt ost, urter og courgette i deigen og bland forsiktig.
Trinn 5
Hell den resulterende blandingen i den tilberedte formen. Smør den med vegetabilsk olje. Sett gryten i en forvarmet ovn og stek i 45 minutter.
