Hvordan Lage Reker Enkelt Med Grønnsaker

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Reker Enkelt Med Grønnsaker
Hvordan Lage Reker Enkelt Med Grønnsaker

Video: Hvordan Lage Reker Enkelt Med Grønnsaker

Video: Hvordan Lage Reker Enkelt Med Grønnsaker
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, April
Anonim

Reker med grønnsaker er en deilig og deilig rett. Den er perfekt for en romantisk middag eller en solid lunsj. Glede din sjelefrende med en flott rett!

Hvordan lage reker enkelt med grønnsaker
Hvordan lage reker enkelt med grønnsaker

Det er nødvendig

For 1 porsjon: 3 reker, sitron, solsikkeolje, 250 g balsamico, 100 g rødvin, salt. Grønnsaker: 1 paprika, 1 courgette, 1 tomat, 1 aubergine

Bruksanvisning

Trinn 1

Først forbereder vi "hovedretten". Skill skallet fra rekene, kutt ryggen og ta ut innsiden. Hell så rekene med ferskpresset sitronsaft, salt og stek i solsikkeolje.

Steg 2

Nå er det spesialsausens tur. Hell vin og eddik i en egen stekepanne, fordamp på høy varme til blandingen blir tykk.

Trinn 3

Så tilbereder vi grønnsakene. Alle kokte grønnsaker vaskes grundig, kuttes i store terninger og salt. Hell vann i en kjele og kok opp. Ha grønnsakene på en sil og legg i en kjele. Ikke glem å lukke lokket! Damp grønnsakene i omtrent fem minutter.

Trinn 4

Den siste finpussen - legg rekene på en tallerken, tilsett grønnsaker og hell alt det deilige med saus. God appetitt!

Anbefalt: