Hvordan Lage En Enkel Og Deilig Tyttebærkake

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage En Enkel Og Deilig Tyttebærkake
Hvordan Lage En Enkel Og Deilig Tyttebærkake

Video: Hvordan Lage En Enkel Og Deilig Tyttebærkake

Video: Hvordan Lage En Enkel Og Deilig Tyttebærkake
Video: Will It Cookie? Taste Test: Good Morning Bushwhackers 2024, Mars
Anonim

Denne tyttebærkaken viser seg å være luftig og godt mettet, og bærens lette syre gir det ekstra mysterium. Kakelagene er møre, myke og porøse.

Hvordan lage en enkel og deilig tyttebærkake
Hvordan lage en enkel og deilig tyttebærkake

Det er nødvendig

  • - 1/2 ts vanillin
  • - 1 3/4 kopper granulert sukker
  • - 2 kopper ferske eller frosne tyttebær
  • - 2 kopper mel + 1 ss
  • - 2 ts natron
  • - 3/4 ts salt
  • - 100 g mykt smør + 1 ss
  • - 2 store egg
  • - 1/2 kopp melk
  • - melis

Bruksanvisning

Trinn 1

For å starte, kombiner vanillin og granulert sukker i en stor bolle. Tilsett deretter tyttebærene og bland grundig i en kjøkkenmaskin (men ikke puré!).

Bilde
Bilde

Steg 2

I en separat bolle kombinerer du 2 kopper mel, natron og salt. Tilsett deretter smør- og vaniljesukkerblandingen. Rør med en mikser på middels hastighet til den er blek og luftig. Tilsett deretter ett egg om gangen, og slå deigen godt etter hver tilsetning, og melken.

Trinn 3

Ta en rund bakebolle og fordel halvparten av den resulterende deigen over bunnen. Legg deretter den resulterende tyttebærfyllingen på toppen, og la det være ca. 1,5 cm frie kanter.

Bilde
Bilde

Trinn 4

Fordel den resterende halvdelen av deigen over fyllet og glatt overflaten på deigen forsiktig med hendene.

Trinn 5

Kombiner en klype vanillin, 1 ss smør og mel. Gni med hendene og dryss over kaken.

Trinn 6

Stekes i ovnen på 200 grader i 45-50 minutter. Etter kaken, la kaken avkjøles i 30 minutter, ta den ut av formen og avkjøl den helt.

Bilde
Bilde

Trinn 7

Ikke glem å dryss den ferdige kaken med melis til slutt før servering. God appetitt!

Anbefalt: