Denne originale salaten av vårsalatblader, tomater, stekt avokado og bacon vil overraske selv de mest kresne gourmeter. Den er kledd med en blanding av hvitløk, balsamico, limesaft og honning.
Det er nødvendig
- - 1 avokado;
- - 1/3 kopp mel;
- - salt og pepper etter smak;
- - 4 tomater;
- - 1/2 kopp brødsmuler;
- - pakking av vårsalat;
- - 2 ss. l. revet parmesanost;
- - 1 egg
- - noen skiver bacon.
- For tanking:
- - 2 ss. l. balsamico eddik;
- - et fedd hvitløk;
- - flere kunst. l. honning;
- - 3 ss. l. lime juice;
- - salt og pepper;
- - 3 ss. l. majones;
- - 1/2 ts. varm saus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær avokadoen i kiler. Pepper lett og smak til med salt. I en bolle, pisk egget, i den andre, bland revet ost med brødsmuler, tilsett mel til den tredje.
Steg 2
Rull hvert stykke avokado i mel, deretter i et egg, deretter i brødsmuler blandet med ost.
Trinn 3
Varm olje i en stekepanne. Stek avokadoskivene til de er gyldenbrune og legg på et papirhåndkle.
Trinn 4
Kombiner limejuice, balsamico, honning, salt, hvitløk, pepper for å få en jevn pasta.
Trinn 5
I en separat bolle kombinerer du hvilken som helst varm saus, for eksempel Tabasco og majones.
Trinn 6
Ha salatblader, revet ost, hakkede tomater, bacon, stekt til de er sprøe i en salatskål. Bland alt godt.
Trinn 7
Topp med ristet avokado. Ha på honningdressingen, deretter den varme sausen og majonesblandingen.
