Reker og avokadosalat inkluderer ikke et veldig stort antall produkter. Takket være den utmerkede kombinasjonen av ingredienser, er smaken uvanlig og uforlignelig. Oppskriften på denne salaten skiller seg ikke ut blant andre forretter, men den spesielle sausen gir den en interessant, pikant smak. Vi vil lære alle særegenheter og finesser ved matlaging av denne eksotiske retten.
Det er nødvendig
- avokado - 1-2 stk;
- frosne reker - 200 g;
- tomat - 1 stk;
- pinjekjerner - 50 g;
- persille og dill;
- majones - 40 g;
- sitronsaft;
- pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Dypp den frosne reken i kokende vann. Når de kommer opp, stek dem i ytterligere 10 minutter. Ikke overdriv det, ellers blir kjøttet hardt.
Steg 2
Skrell tomaten og avokado og skjær i terninger med en skarp kniv. I en bolle kombinerer du avokadobitene. Reker og tomat.
Trinn 3
Mal nøtter i en blender, kombiner dem med sitronsaft og majones. Visp blandingen og bland grundig.
Trinn 4
Krydre rekesalaten med kokt saus, pepper og salt. Tilsett finhakkede greener. Du kan tilsette paprika, agurker, kjeks i den ferdige salaten og servere.
