Avokado, reker og gresskar er en uvanlig trio som kombinerer en rekke smaker og aromaer. Nyt resultatet ved å kombinere sjømat, grønnsaker og frukt.
Det er nødvendig
- - 60 g avokado;
- - 50 g reker;
- - 60 g gresskar;
- - 10 g gresskarfrø;
- - 40 g salatblader;
- - 20 g melk;
- - 50 g rømme.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered avokadoen: skrell og skjær den i lengderetningen, fjern gropen og skjær den i halve ringer. Vif avokadoen på en tallerken.
Steg 2
Vask salatbladene, tørk med et papirhåndkle, riv med store biter med hendene.
Trinn 3
Skrell gresskaret, og skjær forsiktig i tynne strimler.
Trinn 4
Kok reker i saltet vann, rør med salat og gresskar. Plasser den resulterende salaten midt på platen.
Trinn 5
Kombiner rømme og melk i en bolle. Hell blandingen over salaten. Pynt med gresskarfrø på toppen og server umiddelbart.
