Mer nylig ble avokado ansett som en sjelden og eksotisk frukt, men i dag blir den lagt til forskjellige retter. Her er en oppskrift på en næringsrik salat med avokado, krabbepinner og mais toppet med majones og sennepsaus. Salaten vil ikke bare dekorere bordet ditt, men også behage dine kjære og gjester.
Det er nødvendig
- -avokado - 1 stk
- - Pekingkål - 300 g
- hermetisert kål - 150 g
- -krabberpinner - 200 g
- dill - 30 g
- -sitronsaft
- -majones - 4 ss
- - sennep - 1 ss.
- -salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt, kutt kålen ikke veldig grovt, men ikke for fint. Ha i en salatskål.
Steg 2
Hakk nå urtene og tilsett i kålen.
Trinn 3
Skjær krabbepinner. Husk at de må være av god kvalitet, ellers vil du ødelegge salaten.
Trinn 4
Tilsett mais. Det må også være av høy klasse for at salaten skal være veldig velsmakende.
Trinn 5
Skjær avokado i to og fjern gropen. Fjern deretter massen, prøv å gjøre det forsiktig for ikke å rive huden. Ikke kast skallet, det vil tjene som en form for salat som skal serveres vakkert på bordet.
Skjær nå avokadomassen i tynne strimler og tilsett i salatskålen.
Trinn 6
Skjær sitronen i to og press saften på salaten. Krydre med pepper og salt etter smak.
For en slik tallerken er en varm saus egnet. Bland sennep med majones godt. Krydre med den resulterende sausen.
Trinn 7
Legg den resulterende salaten i avokadoformer (avokadoskinn). Det ser veldig originalt og appetittvekkende ut.
Trinn 8
Pynt retten med urter, krabbepinner, sitronskiver.
