Når du forbereder både festlige og hverdagslige middager, er det veldig viktig å spare vertinnens tid. Forbered krukkebakt kylling. Du vil bare kaste bort tid på å tilberede mat og fylle en glasskrukke med den. Retten tilberedes i ovnen og krever ikke nøye oppmerksomhet. På fritiden kan du kutte en salat, dekke bordet eller gjøre andre nødvendige ting.
Det er nødvendig
-
- høne;
- salt;
- 10 svarte pepperkorn;
- 2 gulrøtter;
- 2 løk;
- 1 laurbærblad;
- 50 g smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du kjøpte frossent fjærfe, legg det i en beholder og la det tine i noen timer. Hvis tiden tillater det, plasser kyllingrettene i kjøleskapet. Samtidig vil kyllingen tine saktere, men vil beholde flere næringsstoffer og mister ikke smaken.
Steg 2
Skyll innsiden og utsiden av kyllingen under kaldt rennende vann. Tørk det litt.
Trinn 3
Hakk kyllingen sammen med beinene i små biter. For et mer kostholdsmåltid, fjern huden og trim fettet fra kyllingen.
Trinn 4
Skrell 2 løk og skjær i halve ringer.
Trinn 5
Vask 2 gulrøtter godt, skrell og vask igjen. Skjær gulrøttene i sirkler.
Trinn 6
Ta en ren, tørr glasskrukke. Velg størrelsen på glasset basert på kyllingens vekt. Det kan være en halvannen liters boks eller to liter.
Trinn 7
Legg kyllingbiter, hakkede løk og gulrøtter, hakkede laurbærblad og svarte pepperkorn i en krukke. Husk å salt hvert lag lett. Gjenta lag hvis ønskelig. Du kan bruke familiens favoritturter når du lager kylling.
Trinn 8
Skjær 50g smør i små biter og legg dem i en krukke oppå grønnsakene.
Trinn 9
Dekk glasset med hermetisk lokk av metall som tannkjøttet er fjernet fra. Du kan dekke glasset med et stykke folie ved å trykke den mot nakken.
Trinn 10
Legg kyllingkannen i den kalde ovnen. Det er nødvendig å koke parabolen ved en temperatur på 180 grader. Steketiden avhenger av kyllingens størrelse og alder. Prøv å skille kjøttet fra beinene med en gaffel. Hvis det er enkelt å gjøre, er kyllingen klar.
Trinn 11
Legg hermetisert kylling på en tallerken og server den varm. Til tilberedning, kok potetmos, kokt pasta, ris, bokhvete. Server som en ekstra salat med friske grønnsaker. God appetitt!
