Pannekake soppkake tilberedes på en time. Det viser seg å være tilfredsstillende og velsmakende - alle vil elske denne godbiten.
Det er nødvendig
- For pannekaker:
- - to egg;
- - melk - 3/4 kopp;
- - vann - 1/2 kopp;
- - mel - 1 glass;
- - smør - 3 ss;
- - salt - 1/2 ts.
- For fylling:
- - champignons - 500 gram;
- - hakket løk - 200 gram;
- - melk - 110 milliliter;
- - revet mozzarella - 100 gram;
- - Parmesan - 60 gram;
- - smør - 3 ss;
- - mel, sort pepper, grønn løk, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland alle pannekakeingrediensene, elt deigen. bake tynne pannekaker i en skillet, avkjøl dem.
Steg 2
Smelt en spiseskje smør i en stor skillet. Stek de hakkede løkene, den skal begynne å la saften begynne. Reduser varmen til middels, tilsett sopp med gjenværende olje. Krydre med pepper, salt etter smak, la det småkoke til soppen er myk.
Trinn 3
Hell i mel, hell i melk. Fjern halvparten av væsken fra pannen. Tilsett revet ost; den skal smelte.
Trinn 4
Linje pannekaker med den resulterende fyllingen. Dryss med revet ost på toppen. Pannekakekake med sopp er klar - prøv den!
