"Chamomile Field" kaken vil dekorere ethvert festbord og vil glede alle gjester med sin delikate smak!
Det er nødvendig
- For testen:
- - 100 g mel
- - 100 g sukker
- - proteiner fra 4 egg
- For fylling:
- - sirup
- - 200 ml krem
- - 150 g sukker
- - 500 ml 15% rømme
- - 700 g cottage cheese
- - 24 g gelatin
- Til dekorasjon:
- - 200 ml krem
- - sukker kamille
- - fargede kokosflak
Bruksanvisning
Trinn 1
Elt kjeksdeigen. For å gjøre dette, slå de hvite til et hvitt tykt skum, tilsett sukker der, tilsett sakte mel og bland til det er glatt.
Steg 2
Den resulterende deigen sendes til en ovn som er forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter.
Trinn 3
Tilbered fløten: Pisk kremen med sukker ved hjelp av en mikser, tilsett rømme, cottage cheese til dem og bland alt godt. Forbered en gelatinløsning og hell den i bulk.
Trinn 4
Så tar vi kaken ut av ovnen, kjøler den, suger den med kald sirup og legger den i en form med delt bunn. Hell rømme-ostemasse på toppen av kaken og send den til kjøleskapet i 15-20 minutter.
Trinn 5
Pisk fløten og beleg dem med toppen og sidene av kaken. Pynt toppen av produktet med kamille og melis og dryss med farget kokosnøtt.
Trinn 6
Vi sender den ferdige desserten til ovnen i 40-50 minutter.
