Apple rispudding er en veldig lett smakfull godbit som du kan lage til frokost. Oppskriften i seg selv er ganske enkel, men puddingen på den viser seg å være utrolig velsmakende, du kan helle den med hvilken som helst søt sirup før servering.
Det er nødvendig
- - 4 epler;
- - 100 g ris;
- - 100 ml krem;
- - 4 st. skjeer med margarin, frukt eller bær syltetøy, sukker;
- - 1 egg
- - 1 ts natron;
- - eddik.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell forsiktig mellomstore epler, fjern midten med frø - bruk en spesiell kniv, da eplene skal forbli intakte.
Steg 2
Fordel puddingformene med margarin, legg et eple i hver. Hell fruktsaus eller syltetøy i midten av eplet - midten skal være fullstendig fylt med det.
Trinn 3
Kok ris til en tilstand av grøt, tilsett et egg i det.
Trinn 4
Bland krem og sukker separat, tilsett brus, slukket med eddik. Pisk blandingen med en mikser, du skal få et tykt skum. Tilsett dette skummet i risen, pisk igjen med en mikser.
Trinn 5
Sett massen i form av eplene, og fyll den ledige plassen med den. Sett puddingen i ovnen, kok på 140 grader - det skal dannes en gylden skorpe på toppen. Smaksatt eplerisepudding er klar, server varm.
