Hvis du elsker pasta, kan du prøve å bake den med kremost. En slik rett viser seg å være utrolig velsmakende og er ideell for en solid middag.
Det er nødvendig
- -2 kopper ukokt pasta
- -2-1 / 2 kopper melk 2% fett
- -1 ss sennep
- -1 ts salt
- - En klype cayennepepper
- -2 kopper strimlet cheddarost (hvis ikke, erstatt med andre)
- -2 ss smør
- -1/4 kopp allsidig mel
- -1/2 kopp rusks (valgfritt)
Bruksanvisning
Trinn 1
Fyll en stor gryte med vann. Tilsett pasta i det og kok i henhold til instruksjonene på pakken.
Steg 2
Forvarm ovnen mens pastaen koker. Visp melken med sennep, salt og pepper i en liten bolle. Smelt smør i en stor gryte over middels varme. Pisk smøret inn i melet. Blandingen vil være tørr og veldig grov. Tilsett melk gradvis med sennep og krydder, rør hele tiden. Fjern pannen fra varmen og tilsett 1-1 / 2 kopper ost. Fortsett å røre til osten er smeltet.
Trinn 3
Når pastaen er ferdig, drenerer du vannet forsiktig. Legg dem til ostesausen fra trinn 2.
Trinn 4
Legg bakepapir på et bakeplate. Dryss 1/2 kopp ost på toppen. Tilsett brødsmuler om ønskelig. Legg pastaen på et bakeplate. Stek alt i ovnen på 200 grader i ca 5 minutter.
Trinn 5
Ta ut pastaen og la avkjøles litt. Tilsett krydder før servering og pynt med ost.
