Speltkjeks skiller seg fra vanlige kjeks i hovedingrediensen, nemlig en unik type hvete.
Det er nødvendig
- - 200 g spelt hvete;
- - 100 ml melk;
- - flere basilikumark;
- - 1 ts pepper;
- - 1 ts salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal pepper og hvete. Å røre grundig.
Steg 2
Hell den resulterende massen med melk. Du må helle den sakte, mens du rører massen. Tilsett litt salt til slutt for å tilsette smak. Som et resultat skal blandingen være tett og homogen.
Trinn 3
Sett den resulterende blandingen i kjøleskapet i 30 minutter. I løpet av denne tiden skal den hovne opp og bli mer solid.
Trinn 4
Etter å ha tatt ut deigen, kjevler du den ut så tynn som mulig. Deretter må du kutte kjeks direkte. Skjemaet kan være absolutt hva som helst. Du kan bruke spesielle bakeformer i form av dyr. Barn og gjester vil elske det.
Trinn 5
Legg deigfigurene på et smurt bakeplate. Forvarm ovnen. Stek i 20 minutter på 200 grader.
Trinn 6
Tørk nybakte kjeks med basilikumark. Dette vil gi dem en rik duft.
