Denne oppskriften vil appellere til alle faste mennesker. Det er bare å erstatte smør med vegetabilsk olje under steking. Det tar en halvtime å lage mat.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - 250 g røde linser;
- - 2 fedd hvitløk;
- - 1 purre;
- - 1 chili pepper
- - 2 røde paprika;
- - 2 ss. ss smør;
- - 2 ss. skjeer med gult karrypulver;
- - malt pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll først de røde linsene, hell 500 ml kaldt saltet vann, kok opp. Reduser varmen, la koke i ca. 10 minutter, dekket.
Steg 2
Skrell hvitløk, skjær i skiver, purren i små biter. Skjær paprika og chilipepper og fjern frøene.
Trinn 3
Skjær paprikaen i smale strimler. Varm gheen i en varm stekepanne, stek hvitløk, løk, pepper i den, rør av og til.
Trinn 4
Dryss med gult karrypulver. Tilsett linser rett inn med buljongen. Flytt alt sammen, la det småkoke i 10 minutter. Pepper, salt som du vil.
