Det er mange forskjellige eksotiske frukter i hyllene nå. Det ser ut til at navnet er kjent, men hva de er, er fortsatt et mysterium. Det samme kan sies om en slik frukt som pasjonsfrukt.
Passionsfrukt dukket opp hos oss ganske nylig. Hennes hjemland er Brasil. Det er omtrent hundre arter av denne planten. Den vokser på store vinstokker og blomstrer med hvite og lilla blomster. Pasjonsfrukt krever et visst miljø for å vokse. Det skal være veldig solrikt og varmt, men ikke helt som i ørkenen. Pasjonsfrukt har en lysegrønn til mørkegrønn skall. Det antas at hvis frukten er grov, er den mer moden enn glatt å ta på. Frukten som har nådd modenhet er stor nok, men inni er den veldig saftig og duftende.
Pasjonsfrukt inneholder mye vitaminer, i tillegg til karbohydrater, proteiner, organiske syrer og andre mineraler. Den inneholder ca 35-40% juice.
Frukten har en veldig gunstig effekt på tarmene, den kan brukes som et mildt avføringsmiddel. Har evnen til å fjerne urinsyre.
Det er nyttig for personer med problemer i urinveiene og leveren, og klager over lavt blodtrykk (hypotensjon).
Passionsfruktjuice har god effekt på søvn, virker som beroligende middel, øker hudens elastisitet. Ikke rart at det brukes av kosmetologer, og skaper spesielle midler for hudforyngelse. Det er også i stand til å rense fet hud godt.
Ernæringseksperter snakker også godt om pasjonsfrukt. Tross alt bidrar det til vekttap.
Fosteret bekjemper kolesterol i blodet, og som et resultat avtar risikoen for hjerte- og karsykdommer. Plantens saft reduserer veksten av kreftceller. Solsikkefrø kan også brukes som et middel - de har en hypnotisk effekt.
Passionsfruktskall er giftig, men det er frukt det er spiselig i. I dette tilfellet brukes skallet til fremstilling av syltetøy, kandiserte frukter.
I folkemedisin hjelper pasjonsfrukt mennesker som lider av urinsyregikt og revmatisme (det lindrer smerter), bronkialastma, depresjon,
I noen land betraktes pasjonsfrukt som et afrodisiakum, men de fleste forskere kan argumentere med dette. Den selges i ethvert supermarked eller marked. Det anbefales å oppbevare det i kjøleskapet, men ikke mer enn 5-6 dager.
En umoden frukt modner perfekt ved romtemperatur.
Når det gjelder egenskapene til et afrodisiakum, selv om forskere ikke tror på dette, brukes pasjonsfrukt i mange land for å styrke kjærlighets lidenskap.
Det er bare en kontraindikasjon: å spise pasjonsfrukt er forbudt for mennesker som er utsatt for allergiske reaksjoner.
